疫情带来的餐饮业变革思考，考验餐饮管理战略布局和执行力

3年多新冠肺炎疫情带来的餐饮业的变革，考验了很多企业的战略布局和执行力，从表面上来看，这也比较直观的反映出了企业抗风险、临场反应及紧急决策等方面的能力。在此次疫情之下，很多食材配送企业都转向了线上，对于这次危机各大企业都在发力，希望能尽自己的一份力量。
不过，面对疫情的操作上食材安全依旧是关键中的关键，食材可溯源必将是餐饮业接下来生存竞争的焦点。越是危机的时刻越是机遇存在的时刻，除了必须要承担起社会责任之外，完成在消费者心中的重建也是非常要紧的事情，这是一个餐饮管理企业最根本的营销认知，在这些方面，上海源甲供应链管理有限公司做的很好。
食品安全一直都是餐饮管理企业最为关心的要点，尤其是在健康安全的关键期，所以源甲才从源头上把关食材品质方面做的非常到位。公司拥有自建的种植基地，从田间到餐桌可以做到全过程的食材质量管控，健全的食材追溯体系也在技术层面保障了食品的安全，不管是食品来源还是生产运输过程，都让客户做到心里有数。
这几年的新冠疫情带来了餐饮行业新的变革，考验餐饮管理企业的执行力。餐饮管理企业不断发力，疫情虽然不再严控，但食材安全依旧是第一位，上海源甲供应链管理有限公司还对包装口袋、箱子等进行严格的消毒，尽最大可能的保证其干净、无卫生死角。总而言之，餐饮管理全方位都做的比较到位的源甲完全是值得信赖的，尤其是经过此次疫情，它的社会责任感也是一览无遗，让消费者放心品牌公司。