食材配送是餐饮业的基本，没有稳定的供应商食堂就无法正常运转

回顾在生鲜发展的近些年里，生鲜的流通节奏依靠互联网这个载体发生了比较大的转变，并成为了资本疯狂涌入的主要原因。不过，对于消费者来说，生鲜的崛起正在改变着人们对生鲜产品的消费模式，即便是食材配送市场被公认为一片蓝海，整个产业还是面临着市场升级调整所带来的焦虑。
当然在庞大的农产品生鲜市场当中，体量可以说是相当大的，那么作为餐饮中的忠实企业——上海源甲餐饮管理有限公司是怎样更好地切入这个市场的呢？其经过很多的尝试，确定了业务模式的核心之一其实就是那些团体组织的客户，这些客户是企事业单位的后勤部门，或者是学校的食堂等等，当然了，食材配送业务仍在不断地扩大。
食材配送是餐饮业的命脉，没有稳定的供应商食堂就无法正常运行，所以说，需求客户在供应商选择方面必须要好好考量，以免不必要的后顾之忧。传统的食材经销商只是众多食材品牌的代理商，会根据食材的具体利润更换代理品牌，这样对客户的伤害很大，所以，企事业单位客户应该要选择源甲这样的有着自己专属食材来源的供应商，只有这样才能更好地防止食堂受到不必要的影响。
食材配送产业面临升级调整，专属食材来源更为关键。上海源甲餐饮管理有限公司是一家生态友好型的食材配送公司，它想的不是要干掉谁，而是希望进入这个行业的同行一起来玩儿，将国内整个生鲜产业链插上翱翔的翅膀，它的愿景是让客户单位更加轻松，让客户员工吃的更加美味。