食堂承包公司打造节约型学校食堂反响好

源甲餐饮品牌的食堂承包经营者在国内各个城市对学校的食堂进行承包时，都会严格要求自己，按照中国烹饪协会发布的《节约型食堂操作指南》来规范自己团队行为，要求食堂承包人规范流程、降低成本，充分发挥电子信息化价格平台作用，进一步规范日常采购流程，科学评估、安全存储。在日常生产过程中，最大限度发挥原材料使用率，让学校师们可以放心大胆地在自己品牌旗下的食堂用餐。
那么源甲餐饮品牌的食堂承包人是如何做到在每一所学校都建成节约型食堂呢？下面由源甲品牌负责人为大家详细介绍：
首先，源甲餐饮品牌旗下食堂承包人深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为，以节约为荣的指示精神，倡导团餐行业树立“厉行节约、反对浪费”的风尚，在每一所学校的食堂当中营造以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻、自觉践行光盘行为的良好服务氛围和社会共识，从而来强化自己食堂承包人的生态文明意识跟社会责任感，这是建设节约型食堂的总方针。
其次是源甲餐饮旗下食堂承包人员的工作目标。就是随时形成以以勤俭节约为荣，以浪费为耻的服务氛围，倡导绿色生活，弘扬我们国家的社会主义核心价值观，做有法可依的好社会主义公民。
再次是源甲餐饮旗下食堂承包人的具体操作。各食堂承包人要加强组织领导，分派好各自工作，根据实际工作制定工作方案和流程。规范流程降低成本，减少人为干预，提高资金的使用效率，以餐饮采购的五部法为手段管理供应商。另外食堂承包人还要根据自己的服务能力和条件，制定科学存储流程，加强食品原料保管，坚决杜绝食品安全事故发生，避免不必要的闹费。
第四是源甲餐饮旗下食堂承包人还要做好宣传工作，在食堂醒目位和贴宣传标语，让节约意识成为全校师生的共识。倡导绿色就餐，残食分类，低碳行动，绿色生活以及光盘行动，从而在我们社会打造良好的勤俭节约的社会风气。