蔬菜配送公司种植的蔬菜对施肥都有严格的控制

当前国内很多的蔬菜配送公司都有自己旗下的菜园，比如很多蔬菜配送公司就每年都会组织工作人员就实施配方施肥的情况进行培训工作。他们给工作人员的培训内容大概就是以下这些方面。
首先蔬菜配送公司在自己的菜园子里给自己种植的蔬菜实施配方施肥活动。工作人员们会根据不同蔬菜的需肥特点和土壤供肥状况，确定氮、磷、钾及微量元素的适宜用量与相应的施肥技术。
其次蔬菜配送公司在自己的菜园子里给自己种植的蔬菜严格控制氮肥施用量。氮肥是蔬菜生产中不可缺少的肥料，但不能过量施用。要使蔬菜达到国家和国际规定的无公害标准，必须降低蔬菜中的硝酸盐含量。要减少氮肥的施用量，应根据不同蔬菜需肥量而定，一般每亩以8-10公斤纯氮为宜；氮肥要深施，并要与磷、钾肥配合施用或施用三元复合肥，施后要及时盖土，不过蔬菜配送公司总部人员认为最好采用化肥插管渗施或结合膜下滴灌施入根部，减少流失，提高利用率，收获前15天最好不用施肥为好。
最后蔬菜配送公司在自己的菜园子里给自己种植的蔬菜施肥时是禁止施用硝态氮肥的。因为硝酸铵、硫铵，硝酸磷肥、硝酸钾以及含硝态氮的复混肥，施用后容易使蔬菜积累硝酸盐。此外，不宜施含氯化肥如氯化钾、氯化铵等，氯离子能降低蔬菜中的淀粉及糖含量，使品质变差，产量降低，而且残留于土壤中易造成土壤脱钙，引起板结。硫酸镁、硫酸铵等肥料，施入土壤中，分解出的硫酸根离子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生长正常。