员工食堂不好管?为什么不找家餐饮公司帮忙
发布时间:2022-10-15 09:05:38
现在的上海无论是开工厂还是开一家颇有规模的公司都要建立一个员工食堂才行,然而员工食堂好建,食堂管理可愁坏了不少人,为了这件事我之前也是找了各种办法,最近一年多才想明白,比起自己到处招聘人才不如直接找一家靠谱点的餐饮公司帮助自己管理食堂。
这个时候可能有人会问了,管理员工食堂为什么要找餐饮公司啊?人家管吗?普通的餐饮是当然不管,但是在上海有专门进行食堂承包、食堂餐饮管理的公司啊,下面我就来说说这类公司的优势。
首先是专业上的优势,以我目前合作的上海源甲餐饮为例,他是一家专门服务于公司、工厂、学校、医院等部门单位食堂承包的公司,他们不仅拥有多年的食堂管理、食堂运营经验,还可以提供食材配送方面的服务,我们如果把食堂承包给这样的公司就可以完全不用管员工食堂这一块了,解决了我们心中的“老大难”问题。
其次是现在餐饮公司的食堂承包模式非常的多样化,我现在采用的食堂托管的承包模式,这种模式是将我公司食堂的场地、设备还有食堂里的厨师、服务员全都交到餐饮公司帮忙管理,这样做的好处是我只要事先挑选到合适的餐饮公司,将相关的合同条款签订好了之后就不用再考虑食堂内部的事情了,限制条件是这样的承包模式只适合于大中型的企业。
如果是小一点的公司企业也可以采用驻点服务的食堂承包模式,或者委托加工、顾问辅导、营养餐配送等方式,如果这些管理方式都不能满足公司或者工厂的现实条件,还可以和餐饮公司签订一个更自由的食堂管理合同,总之如今的将员工食堂委托给餐饮公司管理实在是一个既省心又省力的好办法。