食堂承包公司的常用食用油的种类和优点如何？该怎么选？

不少消费者去超市买食用油时被各种各样的食用油品种看得眼花缭乱，食用油品种这么多看看消费者会选吗?到底该怎么选呢？下面上海食堂承包公司为大家讲述一下公司配送给自己下属公司的产品：
首先介绍上海食堂承包公司给下属企业配送的花生油。由于花生油成份较均衡，跟米糠油一样，有着较好的耐热性能，适合于一般炒菜使用，可是同样存在易污黄油霉毒素的风险，所以上海食堂承包公司建议大家选购花生油时要购买优质的花生油最好。
其次上海食堂承包公司给自己下属公司配送的芥花籽油。这种籽油也叫低芥酸菜籽油，传统菜籽油含芥酸较高，而过多芥酸摄入可能不利于心脏方面的健康。鉴于这个原因，上海食堂承包公司给自己下属公司配送的菜籽油都是通过杂交技术改良后的低芥酸的芥花籽油，这种油耐热性能好，非常适合用来在给客户们炒菜使用。
第三种上海食堂承包公司给下属企业配送的初榨橄榄油。这种油因为健康的地中海饮食模式而被国内很多人所推崇。这种油富含单不饱和的脂肪酸，有利于降低坏胆固醇，升高好胆固醇，是心血管疾病患者的理想用油。橄榄油耐热性能好，所以上海食堂承包公司建议特级初榨橄榄油适合凉拌，精炼橄榄油适合炒菜使用。
最后简单说说上海食堂承包公司给下属企业配送的茶籽油。这种油是我们国内传统的用油，它的成份和食疗功能跟橄榄油差不多，同样富含单不饱和脂肪酸，有利于改善血脂模式，降低心血管疾病风险。它的耐热性较好，适合消费者客户日常炒菜使用。