规范餐饮管理配送 安全是所有消费者都关心的问题

最近几年来，上海餐饮管理配送行业越来越发达，随处可见的餐饮配送也让人们开始担忧起来，因为安全问题是所有消费者最关心的问题。规范餐饮管理配送，以下几点再不注意就迟了。
首先就是包装盒。据了解，目前大部分餐饮管理配送餐盒都是由餐馆自行采购并提供，并没有出台具体的标准，但餐盒又是外卖打包过程中唯一与食物直接接触的容器，它的安全问题不容忽视。如果餐盒含有有害物质，会直接导致食品安全的风险，这是最直接的一个原因，也是最应该引起餐饮管理配送公司注意的问题。如何保证包装盒的安全使用，除了餐饮管理配送，也需要多方努力，业内相关人士也许要担起责任，做到规范。因为这些潜在问题，随时会一触即发，所以我们要防患于未然，提前想好应对与解决之策。
其次是配送箱。经常点外卖的人不知道是否有过这样的疑惑，餐饮管理配送人员的配送箱洗不洗呢？曾有人问过餐饮管理配送人员，回答是不洗，让人不寒而栗。一个餐饮管理配送员每天要送多少份外卖？要跑多少路？会不会有外卖撒出来？下雨淋湿了怎么办？路上有灰尘怎么办？只要想到这些问题，就让人担忧起配送箱的干净与否问题。这也是餐饮管理配送行业急需解决的一个问题。
最后就是包装袋。“外卖送餐员偷吃顾客饭菜”这种事件早已经不稀奇了，更有甚者被新闻爆料，有餐饮管理配送人员吃完还吐回，引起了广大消费者的愤懑与不满，如果不能解决餐饮管理配送的包装袋问题，未来餐饮管理配送行业肯定会有一场大的变革，失去消费者的信赖是最大的危机。前段时间，部分地区出台了包装袋改革事件，一种只有用餐人员才能打开的包装袋引起大家讨论，相关餐饮管理配送行业可以借鉴采纳。因为除了餐饮管理配送员素质问题之外，如果不慎打开包装袋，也会有污染物等进入餐盒，带来食品安全问题。