学校食堂承包很重要，服务要专业更要用心

学校里学生都正处于长身体的关键时期，对食品种类及饭菜质量要求比较高，而传统的食堂管理模式在一定情况下很难既保证学生的膳食水平又兼顾利润。在这种情况下，食堂承包模式成为了解决学校食堂管理的一种正确选择。

试想一下，假如学校食堂的饭菜质量满足不了学生的要求，那肯定是会影响学生身心健康的，久而久之不但会影响学业，还会对生长产生不利影响。而食堂承包模式能够更好的确保食材的新鲜和安全，通过合理的膳食提供给学生更好的饭菜质量，不同种类的饭菜也能满足不同学生的需求，更好的兼顾各种口味的要求。

根据有关调查发现，采取食堂承包模式的学校，学生对食堂饭菜质量的评价更高，而且学生们也吃的更好。学生们的胃口得到了改善，自然会更有劲头学习，这对家长们也是非常好的交代。

在采访中，某中学的学生介绍到：之前学校的食堂没有承包给专业的食堂承包公司，饭菜质量差点意思，每次饭点的时候一点都不饿，主要还是没有胃口。并不是自己对饭菜要求多么高，主要还是饭菜真的比较一般。而且其他好多同学都有这样的感觉。但是自从学校将食堂承包给专业的公司之后，饭菜质量和花样确实有了很大改变，现在我们不但吃的好，而且吃的也更营养更健康了。更重要的是，和之前相比，我们每天的餐费并没有提高，反而还略有下降，真的挺喜欢这种饭菜的。

这位同学的心里话也许代表了已经采取食堂承包模式学校大部分学生的心声。从社会发展的角度来讲，食堂承包模式确实是企事业单位食堂健康合理发展的一种新型模式。