食材供应公司竞相入局 抓住关键点才重要

近些年，国内餐饮业的增长速度趋于稳定，每年的市场规模已超过上万亿，而与此息息相关的食材供应细分领域也成为了一个拥有超大体量的市场，未来还将不断扩大。该环节涵盖了从源头产地到客户食堂的整个过程，中间会有层层的供应商，这也成为了众多企业想要分食的大蛋糕。随着大家的入局，这个主战场也已开打了。

伴随社会的不断进步，国内餐饮业的集中度也逐渐由低变高了，其中食材供应所起到的作用也变得越来越重要了。仍停留在企业私人采购阶段的传统食材采购是比较初级的商品交易模式，是餐饮管理运营过程中较重要的一环，但是却常常被忽视，导致安全问题频发，所以，无法满足市场需求是早晚的事情。

在意识到食品安全频发的现状之后，仅凭餐企的监管是无法从根本上解决问题的，必须要从食材供应下手，于是，政府颁发了系列改革措施。正是看到了供应链蕴藏的巨大商机，各大资本纷纷将目光投向了那里，一时间供应链被推到了商业前沿。上海源甲餐饮蔬菜配送看准时机持续升级，传承经典，致力创新，为社会创造了巨大效益。

食材供应公司竞相入局，抓住关键点才重要。源甲餐饮成立的时间虽说不是那么长，开始也只是作为传统企业存在于市场，但是经过几年的快速发展已经成为了一家独立的第三方服务商，并已经为诸多的需求客户提供了食材供应服务。今后，公司会将分散状态的供应链有效整合到一起，打造一个安全可靠、透明便捷的餐饮平台，并引领整个行业向着更加健康、更加积极的方向发展。