2021年浦东餐饮公司怎么做? 三 “新”发力很给力
发布时间:2021-03-05 08:58:14
2021年元旦刚过,疫情再次给人们敲响了警钟,但对于餐饮行业,影响却并不是太大。虽说国内餐饮行业在2020年一季度因疫情导致收入下降了44.3%,但由于各部门及时出台扶持政策,餐饮行业很快就恢复生机。今年以来,处于疫情防控常态化下的餐饮业早已准备充足,不管是社餐,还是团餐,经营情况都比较稳定。对于浦东餐饮公司而言,想在2021年迎来开门红,还有非常给力的三“新”,新举措、新营销、新标准,从而助力企业更好地开展业务。
新举措指的是当地有关部门出台的扶持政策。比如去年上海税务部门积极落实税费优惠政策,如增值税免税政策、针对小型微利企业和个体工商户的延缓缴纳所得税政策等,结合房租减免、资金扶持、扩内需促消费活动等举措,让餐饮企业在疫情防控时期有了喘息之机,经营情况显著好转。今年,浦东餐饮公司也要继续把握当地扶持政策,增加盈利,谋求发展。
新营销指的是创新线上线下经营模式。团餐企业为什么不能做外卖?目前,越来越多的餐厅、大排档开始使用数字化技术,打造线上线下一体化经营模式,探求更大的发展空间,还有的餐饮企业不仅送外卖,还借助公众号平台、小程序、APP等新零售手段,开展社区团购。显然,浦东餐饮公司可以“拿来主义”,利用互联网开展外卖与团购业务。
新标准指的是菜品、服务、生产等环节均实施规范标准,这不仅能很好地保障食品卫生安全,还能确保食品品质稳定,满足消费者对餐饮健康美味的需求。上海源甲餐饮正在努力探索标准化道路,比如正在建设的现代化配送中心,不仅将集货、分拣、加工等环节融为一体,还建设了食品卫生化验中心,可以对粮油、肉禽蛋、蔬菜农残等进行检测,严格监控。
总而言之,浦东餐饮公司需未雨绸缪,抓住新零售契机,才能迎来新发展。