食堂承包 在新冠疫情中努力奉献的一道靓丽的风景线

在2019年12月底武汉爆发新冠疫情以来，疫情迅速蔓延到全国，其中，湖北、武汉最严重，但是在党的正确、坚强有领导下，在英勇的解放军、广大医护人员、党员干部、志愿者、社区工作者及全国人民的一条心，团结一心的努力下，于2020年四月底五月初基本控制住了疫情，而在这样的整个疫情中，有个新兴产业，即食堂承包企业，为疫情阻击战奉献了自己的一份最大努力。
要知道，在中国许多单位都创建了自己的食堂，如政府机关、事业单位、企业、社会团体、社会组织等，因为这些单位的工作人员在工作期间无法回自己家做饭吃，而如果长期在外面的餐馆吃饭，价格很高，经济上难以承受得起，而且长期在外面餐馆吃饭，食物的安全、卫生难以得到长期保证，这直接影响到自己单位的所有工作人员、学生对工作、学习的投入。
在这样的背景下，这些单位创建了自己的食堂，为自己的所有工作人员、学生提供了如家一样温暖的吃饭问题解决方案，价格比外面餐馆低多了，就餐环境好，从而这些单位收获了所有工作人员、学生的全部身心，使他们将自己全部身心投入到工作、学习中，从而这样产生的价值远大于这些单位创建食堂付出的成本。
而这些单位在创建自己的食堂时，因为食堂非自己的主业，自己不擅长、不太懂食堂经营，一般是把食堂承包给他人或几个人合伙经营，但是假如把食堂承包给专业做食堂承包业务的特殊餐饮企业来承担，则是最好抉择。
因为企业的发展潜力、资金、智力、资源等远远超个人承包或几个人合伙承包的综合实力。