防疫与食堂承包冲突吗？新冠疫情期间食堂可以外包吗？

目前，国内依然在防疫阶段，但是经过专家们的努力，疫情已经出现拐点，越来越多企事业单位开始复工，那么，在这个防疫阶段，公司的食堂还可以外包吗？这样安全方面会有保障吗？
对此，食堂承包机构的相关负责人认为，“不管是食堂外包还是公司自己管理食堂，又或者是员工带饭，其实都是为了杜绝病毒的传播，所以，不管是选择哪种方式，都应该做好食品安全问题。”
据悉，上海源甲餐饮作为食堂承包行业的领军企业，在疫情期间，始终坚持为客户做食材供应，公司严格按照国家要求进行复工，并且能够为客户做好服务，从全方位的角度隔离病毒，为客户营造一个安全的进餐环境。
首先，也是最重要的就是食堂承包公司的员工需要按照标准佩戴一次性医用口罩及一次性手套，并且及时更换，每天早、中、晚三次以上体温测量，并有健康记录。这是从基础上做好防护，杜绝病毒传播。
同时，专业的食堂承包公司，一定会在员工用餐方式上进行相应的指导，尽量每一位员工有一个属于自己的独立空间用餐，如果是超市类单位，员工需要分批到食堂用餐，但是每一批人员不能超过10人，而且确保每个人都面壁用餐，用餐期间不允许讲话，尽量缩短用餐时间。
其实，员工用餐期间需要摘取口罩，也是最不安全的时候，所以，企事业单位一定要注意用餐期间的管理，如果有专业的食堂承包公司帮助管控和指导，势必起到更好的效果。所以，新型肺炎疫情期间食堂是否可以外包这个问题并不重要，主要是做好员工用餐管理至关重要。